色差仪检测葡萄酒瓶的颜色
生活在这个气候宜人的海滨城市让我感到身心愉悦。深圳市位于中午南部地区,属于热带海洋季风气候,一年四季温暖如春。春夏之际最喜欢的户外运动是周末的下午客车绕过城区,来到田野看见大片的葡萄园和建筑美丽的酒厂。在过去的几十年中,葡萄酒行业在这个领域已经有了完善的发展,在短短的一个下午,您就可以停留几个目的地,品尝各种各样的葡萄酒。在我们最后一次的酒庄之旅中,我又获得了另一个关于品酒的课程,但是这一次的交谈并不是关于实际的葡萄酒本身。事实上,我花了近一个小时与葡萄酒商讨论酒瓶玻璃的颜色。
大多数葡萄酒鉴赏家都知道适当的储存条件会极大地影响葡萄酒的质量。光和高温是改变葡萄酒完整性的主要罪魁祸首,可能对味道和颜色有直接影响。“研究表明,玻璃的颜色影响酒暴露在光线下的颜色和香气。 具体而言,发现绿色瓶子在保持恒定温度时比浅色瓶子具有更强的防光保护作用。但是令人不解的是一些研究有显示完全相反的结果,到底葡萄酒瓶是如何影响葡萄酒的颜色和味道目前还有一个明确的观点。玻璃颜色测量提供了有关装瓶后光线如何影响葡萄酒的见解,并可帮助葡萄酒生产商在装瓶优质葡萄酒时作出重要选择。
但是不同生产商使用的葡萄酒瓶颜色上是有差异的,这些颜色是生产商经过反复试验最适合他们葡萄酒的颜色,为了确保这些酒瓶颜色的一致性,他们开始使用国产色差仪。一致性的颜色不仅可以帮助葡萄酒保持颜色和味道。更能包装生产商吸引和留住客户。